La senadora Carmen Gloria Aravena valoró la aprobación del nuevo sello oficial para huevos de gallinas libres, destacando que esta medida permitirá garantizar la trazabilidad, proteger la producción nacional y combatir el ingreso de productos ilegales al país.
Sello oficial para huevos de gallinas libres: un avance en trazabilidad
Aravena subrayó que este sello entregará certeza a los consumidores sobre el origen de los huevos que compran, además de contribuir a la transparencia en la cadena de producción. La iniciativa fue respaldada por el Ministerio de Agricultura, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), quienes trabajaron en conjunto con los productores.
Medida para enfrentar el contrabando de huevos en Chile
La parlamentaria advirtió que el contrabando de huevos provenientes de otros países ha generado riesgos para la salud pública y pérdidas económicas en el sector avícola nacional. Con el sello oficial, será posible identificar y diferenciar los productos nacionales de los de origen incierto, fortaleciendo así la seguridad alimentaria.
Impacto del sello oficial en la producción de huevos de gallinas libres
Según Aravena, esta política pública fomentará las buenas prácticas de crianza, promoverá la competencia justa y permitirá a los consumidores elegir de manera informada. Además, sostuvo que es un paso importante hacia un modelo productivo más ético y sostenible, donde se proteja tanto a los productores como a los animales.