Un importante convenio de colaboración fue suscrito entre el INIA Carillanca y la Asociación Gremial Agricultores Unidos, con el objetivo de fortalecer la investigación, desarrollo e innovación en el cultivo de trigo en la región de La Araucanía. Esta alianza busca impactar positivamente a toda la cadena productiva del trigo, desde los agricultores hasta la industria.
Participantes y objetivos del convenio
La ceremonia de firma contó con la presencia de Rafael López-Olivari, Subdirector de I+D+i en representación de la Directora Regional, Dra. Claudia Osorio Ulloa; Camilo Guzmán, presidente de la Asociación Gremial Agricultores Unidos; y el investigador Javier Zúñiga, quien será la contraparte técnica de INIA.
La Directora Regional de INIA Carillanca destacó la importancia del convenio:
“Este marco de colaboración nos permitirá generar proyectos de investigación, transferir innovaciones, desarrollar tecnologías, capacitar a los agricultores y trabajar colaborativamente para disminuir las brechas del sector trigo, que es clave para la agricultura y el desarrollo productivo regional”, señaló la Dra. Osorio.
Beneficios para los agricultores y la industria del trigo
Por su parte, Camilo Guzmán valoró la firma como una oportunidad para revitalizar la economía regional del trigo:
“El convenio apunta a la homogenización de variedades y la investigación para entender el comportamiento de cada variedad por comuna y su adaptación a las condiciones agroclimáticas. Esta información estará disponible para todos los agricultores y ayudará a tomar mejores decisiones”, explicó Guzmán.
Asimismo, destacó la importancia de reducir la brecha entre la industria y los agricultores, especialmente en aspectos económicos como la fijación de precios y la transparencia del mercado. Guzmán mencionó que la alianza permitirá avanzar en la calidad del trigo nacional, actualmente centrada en el gluten, pero que debe incluir otros parámetros para mejorar la competitividad.
Fortalecimiento de la Red de Trigo en el sur de Chile
Una de las iniciativas que se potenciará gracias a este convenio es la Red de Trigo, liderada por INIA Carillanca en conjunto con gremios productivos, la industria molinera y organismos públicos como la Subsecretaría de Agricultura, ODEPA, INDAP, SAG y COTRISA.
La Red contará con acceso a muestras de trigo aportadas por agricultores de las regiones de La Araucanía, Ñuble, Biobío y Los Ríos, lo que permitirá caracterizar y difundir la calidad industrial del trigo, beneficiando tanto a la industria como a los productores.